百囀千聲隨意移, 山花紅紫樹高低。 始知鎖向金籠聽, 不及林間自在啼。 畫眉鳥 (歐陽修)
跟網友談起煲湯,網友是吃素的,想起自己也有經常煲什豆素湯。這湯可與粟米一起煲,也可轉用紅蘿蔔。各有不同功效,可惜我對煮食方便有點蠢,只記得如用粟米煲成對心臟血管有益。
每個星期日,美孚有一個農墟市場,近門口的檔口便有這湯包出售。
喜歡飲湯的朋友,也可試試,簡單又方便,味道還不錯。
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